河北化工原料回收|河北橡胶助剂回收 餐饮单位使用食品原料加工如何执行 食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款，情节严重的，吊销许可证：。 （一）生产经营致病性微生物，农药残留，兽药残留，生物毒素，重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品，食品添加剂。 （二）用超过保质期的食品原料，食品添加剂生产食品，食品添加剂，或者经营上述食品，食食品添加剂回收品添加剂。 （三）生产经营超范围，超限量使用食品添加剂的食品。 （四）生产经营腐败变质，油脂酸败，霉变生虫，污秽不洁，混有异物，掺假掺杂或者感官性状异常的食品，食品添加剂。 （五）生产经营标注虚假生产日期，保质期或者超过保质期的食品，食品添加剂。 对于餐饮环节的烹调菜肴等食品，由于其品种繁多，属性复杂，食用周期短，生产方式难以标准化等特点，与本标准中规定的食品类别差异食品添加剂回收较大，难以按照上述原则进行归类，其他国家一般以操作规范的形式进行管理，因此，建议由餐饮业监管部门根据本标准中食品添加剂的使用原则，结合这些食品的加工特点，通过制定加工操作规范等方式另行规定其食品添加剂的使用要求。 添加剂是用来提高食品质量的稳定性，防止食品腐败变质和改善食品性状的。 食品添加剂按其来源可分为天然及化学合成两大类，按其用途可分为香精，香料，色素，抗氧化剂，食品添加剂回收增香剂，杀菌剂，甜味剂，漂白剂和营养强化剂等。 防腐剂的作用是防止食物变质，我国目前允许使用的防腐剂有苯甲酸，苯甲酸钠，山梨酸，山梨酸钠等，它们分别使用于酱油，醋，果汁类，罐头，蜜饯类，酱菜类，葡萄酒，汽酒，汽水等食品中，但是，有关专家指出，目前使用的防腐剂大多数由人工合成，超标准使用会影响人体的正常功能，削弱人体的免疫力，从而为人体细胞的变异提供了前提，甚至可以引起细胞的癌变。
